燗酒コンテスト2019で弊社の「天鷹心」がプレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞しました！

※詳しくはこちら　→　http://www.kansake.jp/

天鷹心は芳醇微醺の純米大吟醸。冷はもちろん、ぬる燗でも美味しくいただけます。

この時期は秋の味覚と合わせて飲んでいただくのもおススメです。

来年で発売50周年の天鷹心を是非この機会にお試しください！

【世界一位を目指す、若き蔵人の挑戦】

増税にともなうシステムメンテナンスで、9月30日は終日オンラインショップのご利用が出来なくなります。ご迷惑おかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

※9月30日以外は通常通りご購入いただけます。

今回の社外研修の舞台は那須町！

観光地としても有名な地域ですが、まだまだ知らないことも多く改めて那須町ってどんなところなのか見てきました！

☆社外研修のしおり

午前　那須歴史探訪館、那須芦野・石の美術館STONE PLAZAの見学

午後　温泉神社～殺生石周辺探索

今回訪れた、那須歴史探訪館、那須芦野・石の美術館STONE PLAZAはともに隈研吾氏による設計ということで展示物だけでなく外観や内観も大変見ごたえのあるものでした。また、知らなかっただけで実際には那須地域では土器や石器がたくさん採掘されていて歴史の面においてもロマン溢れる地域だということが再認識できました。

史跡も点在しているので、観光で訪れる際はルートに入れてみるのもいいですね。

芦野・伊王野周辺の探索を終え、最後は九尾の伝説で有名な殺生石へ。

ガイドの方が約2時間かけて温泉神社（ゆぜんじんじゃ）～殺生石（せっしょうせき）～鹿の湯まで案内してくれました。私自身、何度も訪れたことがありますが知らなかったことがたくさんあり良い勉強になりました。地元のことを知ることは仕事にも役立つことが多いはず。

今回だけに限らず、プライベートでももっと地元のことを知りたい！そんな気持ちになりました。

リクルートパンフレットのリニューアル中。

天鷹らしさを上手く表現してもらえるよう業者さんと練っているところ。

完成したら天鷹便りにＵＰしますので、乞うご期待。

こんにちは！いよいよ毎年恒例の有機関係の年次調査が9月10日から12日にかけて3日間、行われました。この年次調査というのは天鷹酒造が有機認証を受けて有機農産物、有機加工食品、有機加工酒類の物を造ってそれが何時でも正しく内部規定に添って行われているかの確認をする為に、登録認証機関の『エコサートジャパン』の検査委員が現地に赴き、聞き取りや書類を観て検査する事です。これは毎年必ず1回以上行われないと天鷹酒造の有機格付が出来なくり有機の格付業務が出来なくなります。そしてこの検査を通る事によってまた1年間の認証免許が受けられます。ではその風景をどうぞ(*´ω｀*)これはチーム有機天鷹の1人、隅内氏「有機あさひの夢」の圃場です。天鷹ｵｰｶﾞﾆｯｸﾌｧｰﾑのあさひの夢の種籾もこの圃場から採取した種を作付けしてます。圃場での検査内容は、有機管理されてい居る所とそうで無い所管理等やまた圃場図と同じになっているか？など確認事項はたくさんあります。こちらは同じ隅内氏の「有機五百万石」の圃場です！広さにして4反5畝の大きな圃場になります。検査当日は、前日が台風15号の影響が心配されましたが、ほぼ影響無く若干、防風ネットがめくり上がった程度で済みました。ちょっとなびいた感じでした！この程度なら問題なしです( ｀ー´)ノこちらは同じくチーム有機天鷹の1人、伊藤氏の圃場で今年は、大豆を作付けしております！こちらは、稲穂を撮ろうと思った瞬間にチョウチョのアップにピントが合い撮れた物です。自然観がたっぷりです。

次回は、稲刈り風景になりそうです(*^^*)

是非、天鷹ｵｰｶﾞﾆｯｸﾌｧｰﾑのInstagramもお願いします！〖tentaka_organicfarm〗で検索してみて下さい！

第十七回栃木県酒造組合員内きき酒大会で、個人の部優勝、団体の部優勝、最優秀新人賞を獲得しました！

今年は全部門優勝の快挙！！さらに団体優勝と最優秀新人賞は2年連続で天鷹酒造が受賞しました！！！

これも日頃の成果。来年の3連覇に向けて頑張っていきましょう！