増税にともなうシステムメンテナンスについて
2019.09.27 :お知らせ
増税にともなうシステムメンテナンスで、9月30日は終日オンラインショップのご利用が出来なくなります。ご迷惑おかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※9月30日以外は通常通りご購入いただけます。
増税にともなうシステムメンテナンスで、9月30日は終日オンラインショップのご利用が出来なくなります。ご迷惑おかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※9月30日以外は通常通りご購入いただけます。
お中元にお勧めの商品や夏季限定の「夏越ししぼりたて生酒」など豊富なラインナップを揃えております。
ご購入は天鷹の取扱店、もしくはオンラインショップをご利用ください。
☆オンラインショップ
天鷹酒造株式会社
〒324-0411 栃木県大田原市蛭畑2166
0120－41－3959（受付時間9:00～17:00）
6月2日（日曜日）の営業時間は9:00～15:00までとなります。
ご迷惑おかけしますが何卒宜しくお願いします。
ゴールデンウィークも店頭は休まず営業しております。
営業時間 9：00～17：00
初めての方は煙突を目印にお越しください！！
常時、数種類の試飲・試食をご用意しております。
こんにちは＾_＾
いつも天鷹だよりをご覧いただきありがとうございます。
今日は、天鷹酒造が誇る万能調味料、“辛味もろみ”を使った
麻婆茄子を紹介したいと思います♪
ご家庭で麻婆茄子を作ると、醤油や酒、みりん、豆板醤、甜麺醤など
何種類もの調味料が必要でとても大変ですよね･･･
しかし、“辛味もろみ”を使うことで、少ない種類の調味料で手軽に
麻婆茄子を作ることができます！
なすのジュワっと感と、長ネギのシャキシャキ、辛味もろみの
ピリ辛が食欲をそそる一品です。
レシピはこちらです↓
麻婆茄子のレシピ（1人前）
なす １本
豚ひき肉 ５０ｇ
長ネギ ５ｃｍくらい
にんにく １／２片
おろししょうが 小さじ１
辛味もろみ 大さじ１
砂糖 小さじ１／２
中華スープの素 小さじ１／２
水 １５０mL
サラダ油 適量
万能ネギ 適量
片栗粉 大さじ１
①なすは食べやすい大きさに切り、水にさらす。
②なすの水気をきって、フライパンに多めの油を熱してこんがりと焼く。
④なすを取り出し、同じフライパンに少量サラダ油を引き、（なすを焼いた際の油が残っていれば引かなくて大丈夫です）みじん切りにしたにんにくとおろししょうがを炒める。
⑤にんにくの香りが出たらひき肉を加えて炒める。
⑥ひき肉の火が通ったら、辛味もろみと砂糖を加える。
⑦中華スープの素を水で溶きフライパンに加えて、沸騰したらみじん切りにした長ネギを加える。
⑧火を消して水で溶いた片栗粉を加えとろみを出し、なすと絡めて盛り付けて完成。
今回使用した商品はこちら
こちらの“辛味もろみ”は、農薬や化学肥料を使わないで栽培した
国産有機原料のみでつくられた、安心安全の食品です。
マイルドな辛さなので、辛いのが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけますよ！
辛味もろみを使った麻婆茄子、ぜひ作ってみてくださいね♪
アメリカで行われたメイサ―カップにおいて天鷹の「はちみつのお酒」がブロンズを受賞しました。
メイザ―カップはアメリカで行われている蜂蜜酒（ミード）のコンテストです。
今回は全体で1015のエントリーがあり、天鷹では【TRADETIONAL SWEET部門】（トラディショナルスウィート）での受賞となりました。
※TRADETIONAL SWEET部門 フルーツ、ハーブ、スパイスを含まない蜂蜜酒
天鷹ではこれまで「美味しい・安心・楽しい」をモットーに商品開発をしてきました。
はちみつのお酒シリーズは美味しさはもちろん、ナチュラルで日本酒とは違ったシーンで楽しめるお酒としてご提案させていたいています。
今回の受賞は大変有難く思いますし、さらに品質を追い求め、お客様に良い商品をご提案出来ればと考えております。
爽やかで華やかな香りが楽しめるはちみつのお酒。
これからの季節にピッタリですので是非お楽しみください。
この度、下記の商品において、アルコール分が表示基準より逸脱しておりましたので、開封の有無にかかわらず交換もしくはご返金させていただくことといたしました。該当商品をお持ちの場合、またはお買い上げを確認できるものをお持ちの場合は、お手数ですがご住所、お名前、ご連絡先を明記の上、弊蔵まで着払いにてご返送くださいますようお願いいたします。お買い求め頂きましたお客様を始め、お取扱い店の皆様には、大変ご迷惑おかけいたしますことをお詫び申しあげます。
なお、該当のお酒をお飲み頂いても健康等には一切害はありませんことを付け加えさせていただきます。
・純米大吟醸 天鷹心 720ml 製造年月19.02.XE
・純米大吟醸 天鷹心 300ml 製造年月19.03.YH
・純米吟醸 天鷹 辛口純吟 720ml 製造年月19.02.YE
・純米吟醸 天鷹 夢ささら 720ml 製造年月19.03.YJ
・特別本醸造 天鷹 180ml 製造年月19.02.ZH
以上４種５アイテムにおける上記製造日の商品においてアルコール分が表示基準より逸脱しておりました。
本件に関するご質問がございましたら、
お手数ではございますがお問い合わせいただければと思います。
なお、お電話でのお問い合わせは8：00〜17：00（平日）にお願いいたします。
天鷹酒造株式会社
TEL：0287-98-2107
E-mail：tentaka@tentaka.co.jp
現在、下記の日程で2020年3月卒を対象とした新卒採用を行っています。
一人でも多くの学生さんにお会いできることを、楽しみにしています。
3月4日(月)
宇都宮大学合同企業説明会
・会場 宇都宮大学
・時間 13:00〜16:25
3月12日(火)・22(金)
会社説明会
・会場 天鷹酒造本社
・時間 14：15～16：50
・持物 筆記用具
※どちらかご都合の良い日にご参加ください。リクナビ2020かメール（下記連絡先参照）にて受け付けています。
4月5日(金)・15日(月)
一次入社試験
・会場 天鷹酒造本社
・時間 14：15～16：50
・持物 筆記用具、蛍光マーカー、定規
・提出書類 履歴書、成績証明書、卒業見込証明書、自己PR（様式・内容など、すべて自由）
※どちらかご都合の良い日にご参加ください。エントリーはリクナビ2020 かメール（下記連絡先参照）にて受け付けています。
＜天鷹酒造までのアクセスについて＞
・公共機関を利用される方：JR西那須野駅東口からバスが出ていますので、そちらをご利用ください。弊社から最寄りの停留所は「蛭畑」です。
・お車でお越しの方：駐車場がございますので、直接弊社までお越しください。
ご不明な点は下記にお問い合わせください。
採用担当／森田
TEL.0287－98－2107
morita@tentaka.co.jp
こんにちは！
今年もバレンタインがやってきました！
チョコを手作りしたいけど何がいいだろう･･･と迷っている方に、日本酒を使った生チョコをご紹介いたします。
日本酒好きな方にはきっと喜ばれると思いますよ(^^)
日本酒生チョコレート(約1人分)
【材料】
チョコレート･･･150g
生クリーム･･･60cc
ココアパウダー･･･適量
日本酒･･･大さじ1~2
【作り方】
①チョコレートをきざむ
②鍋に生クリームを入れて、火にかけて少しふつふつとしてきたら火を止め、チョコレートを入れて溶かす
③日本酒を加えて混ぜる(入れ過ぎるとチョコが緩くなってしまうので注意)
④ラップやワックスシートをしいたバットに流し入れて、荒熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める
⑤一口サイズに切って、ココアパウダーをまぶす
完成！
とても簡単に、短時間で生チョコが作れます(#^.^#)
今回使用した日本酒はこちら
日本酒の味わいをしっかり感じられるよう有機純米を、辛口の酒に合わせてチョコはビターのものを選んでみました。
大人の味に仕上がっています(^_-)
ぜひ、お試しください！
※日本酒生チョコレートはアルコール分を含んでおります。
お子様やアルコールに敏感な方、運転される方、妊娠･授乳期の方はお控えください。
こんにちは！
本日は天鷹の商品を使った、従業員考案のレシピ第4弾のご紹介です。
今回使用するのは･･･
酒粕は豊富な栄養素を含んでおり、酒粕を使った甘酒は飲む点滴と言われるほど。
他にも漬物や焼物、汁物など用途は様々ですが、酒粕を使ったお菓子もオススメです！
そしてご紹介するレシピがこちら
酒粕チーズケーキです！
酒粕を入れることでチーズケーキのしっとり感とコクが増し、酒粕の良い風味がふんわりと広がります。
酒粕チーズケーキのレシピ(4~5カット分)
【材料】
酒粕･･･30g
クリームチーズ･･･200g
バター･･･30g
卵(卵黄、卵白に分ける)･･･2個
粉砂糖･･･50g
薄力粉･･･25g
生クリーム･･･30ml
レモン汁･･･大さじ1
【作り方】
①バット(型)にバターを塗る(材料には含んでいない)
ワックスペーパーを敷く
②ボウルにクリームチーズ、酒粕を入れよく混ぜる
③常温で柔らかくしたバターを入れよく混ぜる
④砂糖を入れよく混ぜる
⑤卵黄を入れよく混ぜる
⑥薄力粉をふるいにかけながら入れ、ダマにならないように混ぜる
⑦生クリーム、レモン汁を入れ混ぜる
⑧卵白をハンドミキサーで泡立てる(ツノが立つくらい)
⑨泡立てた卵白を2、3回に分けて入れ、泡が潰れないようにさっくり混ぜていく
⑩準備しておいたバット(型)に流し込み、オーブンで170℃で40分焼く
完成です！
少し冷やすと綺麗にカットできます。
酒粕が苦手な方でも食べやすいチーズケーキかと思います。
意外と簡単なので、ぜひお試しください！
拝啓 時下ますますご隆盛のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てをあずかり、厚く御礼申し上げます。
ご髙承の通り、近年続いている資材全般、及び各配送運搬費の高騰につきましては皆様ご承知の通りでございます。弊蔵ではこれまで合理化に努め、経費を削減して参りましたが、もはや企業努力のみで上昇コストを吸収出来ない状況となり、この度、製品価格の値上げをお願いせざるを得ない状況となってしまいました。
なお、新価格への移行は2019年2月1日より適応させていただきます。
弊蔵としましては、今後とも品質の向上に努めて参りますので、ご高配をもちましてご理解賜りますよう、謹んでお願い申し上げます。
※1月31日13:00～2月1日10:00までホームページ及びオンラインショップのシステムメンテナンスを行います。商品をご購入いただけない場合がございますが、その際は2月1日10時以降に改めてオンラインショップで手続きを行ってください。お手数おかけしますが何卒宜しくお願い致します。
こんにちは！
いつも天鷹だよりをご覧いただきありがとうございます。
本日は、天鷹レシピ（従業員考案）第三弾のご紹介。
「有機大吟醸あまさけ」を使ったレシピを紹介したいと思います！
普段からあまさけを飲む方はもちろん、あまさけを飲み慣れていないお子様にも
おいしく召し上がっていただけるアレンジです☆
タピオカあまさけミルクのレシピ （1人分）
【材料】
ブラックタピオカ･･･大さじ2
あまさけ･･･70mL
牛乳･･･100mL
【作り方】
①タピオカは前日から水に漬けて、ふやかしておく。
（※ふやかさずに茹でると、茹で時間が長くかかってしまいます！）
②水を入れた鍋にタピオカを入れ、透き通るまで15分ほど茹でる。
③タピオカが茹で上がったら冷水で冷やし、水を切る。
④グラスにタピオカ、あまさけ、牛乳を注いで完成。
今回使用した商品はこちらです。
ここで、ちょっとした豆知識を紹介します。
みなさんは、タピオカとは何かご存じですか？
実は、タピオカは南米原産の“キャッサバ”という芋から作られるんです。
キャッサバから取ったでんぷんを水で練って加熱し、粒状にして乾かしたものが“タピオカパール”と呼ばれています。
タピオカパールには様々な色がありますが、基本的には白色で、カラメルなどで黒く着色したものが、普段から目にすることの多い“ブラックタピオカ”です！
以上、タピオカについての豆知識でした☆
最近は、風邪やインフルエンザがとても流行っていますね。
あまさけを飲んで免疫力を高め、寒い冬を乗り切っていきましょう！
学生のみなさん、こんにちは！採用担当の森田です。
今とても盛んになっているインターンシップ！
みなさんはもう参加しましたか？
インターンシップは業界研究･仕事研究にとても役立ちます！
また、早くから企業の方と接点を持つことで就職活動に向けても準備が出来ます！
是非『インターンシップ＆仕事研究★LIVE』に参加して
冬に参加するインターンシップを見つけましょう！
2018年12月15日(土) 12:00-16:00(受付11:00～)
マロニエプラザ(栃木県立宇都宮産業展示館)
▼イベント詳細はこちらからチェック！
―――――――★ 当社のインターンシップのPOINT ★――――――――
製造体験を通して酒蔵について詳しく知ることができます！、
インターンシップのご紹介はもちろん、酒蔵について皆さんにお伝えさせていただきます。
是非お気軽にブースにお立ち寄りください！！
こんにちは！
いつも天鷹だよりをご覧いただきありがとうございます。
本日は、天鷹レシピ紹介の第二弾
「有機大吟醸あまさけ」を使ったレシピを紹介したいと思います！
砂糖を使用せず、あまさけの甘さだけで作った杏仁豆腐です。
優しい甘さと、生クリームのコクがポイントのスイーツです！
今回使用した商品はこちらです。
作り方はこちらです。
あまさけ杏仁豆腐のレシピ（100 ml 容カップ4個分）
【材料】
あまさけ 120 ml
牛乳 200 ml
生クリーム 20 ml
（全量牛乳にするとさっぱりした味わいになります！）
杏仁霜 10 g
粉ゼラチン 8 g
【作り方】
①あまさけを鍋で一煮立ちさせる。
②牛乳、生クリームを加え、70℃くらいまで温める。
③杏仁霜を加え、ダマが無くなるまでまぜる。（このとき、沸騰しないよう注意！）
④粉ゼラチンを加え、ダマが無くなるまでまぜる。
⑤粗熱をさまし、茶こしでこしながらカップに分注する。
⑥冷蔵庫で冷やし固める。
あまさけはアレンジが無限大の飲み物です！
ぜひお試しください。
この度、SAKE selectionにおいて弊蔵の「有機純米大吟醸 天鷹 槽搾り原酒」が純米大吟醸の部で〝プラチナ〟を受賞しました！！
SAKE selectionとはベルギーに本部を置く、世界的に権威のあるワインの品評会
「ブリュッセル国際コンクール」において新設された日本酒の品評会です。
※SAKE selection HP https://sakeselection.jp/
プラチナ受賞酒の中から各部門のトロフィーが決められ、2019年1~2月にベルギー王国ブリュッセル市庁舎にて表彰式が行われます。
今年はIWCやKURAMASTERにおいても高い評価をいただくことが出来、蔵人一同、大変感謝しております。
これからもお客様に喜んでいただけるよう日々の仕事に取り組んで参ります。
10月7日（日曜日）は臨時休業とさせていただきます。
その他は通常通りの営業となります。
営業時間 9：00～17：00
お問い合わせ 0120－41－3959
こんにちは！
いつも天鷹をご愛顧いただきありがとうございます。
今回から不定期ではありますが、弊社従業員が考えた天鷹の商品を使ったレシピをご紹介していきたいと思います！
第1回目はこちら！
天鷹の日本酒を使ったケーキでございます。
バターのしっとり感と口に広がる日本酒の良い香りが美味しいケーキに仕上がりました！
今回、使用した商品はこちら
華やかな香りとすっきりとした味わいで、ケーキにも相性抜群です！
作り方はこちら
【材料】
薄力粉 110g
砂糖 80g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
無塩バター 100g
日本酒（A） 50cc
日本酒（B） 30cc程度
【作り方】
①型にワックスペーパーを敷く
②バターを白っぽくなるまで、ハンドミキサーで混ぜる
③バターに砂糖を入れ、よく混ぜる
④卵を少しずつ入れながら混ぜる
⑤日本酒（A）を少しずつ入れながら混ぜる
⑥薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れる
⑦ゴムヘラ等で下から持ち上げるように、粉っぽさが無くなるまでよく練る
⑧準備しておいた型に生地を入れる
⑨オーブンを180℃で余熱し、生地を入れる
⑩170℃で45～50分焼き上げる
⑪日本酒（B）をお好み（目安30cc）でハケで塗る
【ポイント】
・型とワックスペーパーの間にバターを少量塗るとぴったり収まります
・混ぜる工程はすべてハンドミキサーでよく混ぜます
・日本酒を入れると水と脂が分離しますが、そのままでOKです
・ふっくらと仕上げるにはとにかくよく混ぜる！
・日本酒を塗るときにケーキによく染み込ませましょう
日本酒の楽しみ方は色々！
ぜひお試しください
この度、下記の商品において、不適切な表示となっておりましたので、開封の有無にかかわらずご返金させていただくことといたしました。該当商品をお持ちの場合もしくは、お買い上げを確認できるものをお持ちの場合は、お手数ですがご住所、お名前、ご連絡先を明記の上、弊蔵まで着払いにてご返送くださいますようお願いいたします。お買い求め頂きましたお客様を始め、お取扱い店の皆様には、大変ご迷惑おかけいたしますことをお詫び申しあげます。
なお、該当のお酒をお飲み頂いても健康等には一切害はありませんことを付け加えさせていただきます。
１）
・ハーブリキュール ミント（1800ml、500ml、180ml）
・ハーブリキュール ルイボス （1800ml、500ml、180ml）
以上2種6アイテムにおいて、品目を「リキュール」と表示しておりましたが、エキス分が少なく、品目が「スピリッツ」に該当することが判明いたしました。
２）
・普通酒 原酒 旨辛 （1800ml、720ml）
以上2アイテムにおいて、使用割合が50%を超えない原料米の品種名を表示していました。
天鷹2の圃場です。『あさひの夢』田植え後73日目です。周りの風景は稲穂も垂れて色も黄金色になってきましたが、うちの圃場はまだ青々しています。
アップ画です。分けつも多く力強いです。ほんの一部に花が咲き始めましたよ！
田植えをしていない部分ですが、草が伸びてきたので、除草がてらﾄﾗｸﾀｰでうない込みをしました。これにより少しは肥料になり、しばらくは草も生えてこなくて大丈夫でしょう！
こらからも水稲と大豆の成長をお知らせしていきます。お楽しみに！！
こちらは今年の７月後半に播いた大豆畑です。ばら撒きをしてから浅く耕起して大豆に土を被せました。この日はとても暑くﾄﾗｸﾀｰに乗っていてもホコリっぽくてとても大変でした。どの位で芽が出るか楽しみです。
大豆を播いて17日目の状態です。大豆を播いて直ぐに雨が降って気温が高くて一気に緑の森の様に芽が出てきましたよ。
ちょうど太陽が出てきて綺麗だったのでアップで撮ってみました。 とても力強く映ってます。 これからもｵｰｶﾞﾆｯｸﾌｧｰﾑの眼で見得る状態をお知らせしていきますのでご期待下さい。
お盆期間中も店頭は休まず営業しております。
営業時間 9：00～17：00
※オンラインショップ（ネット販売）は８月１４日（火）～１６日（木）を夏季休暇とさせていただきます。
休暇期間中自動返信を除き当社からのご連絡及び発送作業を休止させていただきます。期間中もご注文は承っておりますが、８月１３日以降のご注文につきましては１７日以降ご注文確定順に発送とさせていただきますのでご了承をお願い申し上げます。
天鷹ｵｰｶﾞﾆｯｸﾌｧｰﾑを立ち上げ後、初めての田植えを行いました。品種は『あさひの夢』です。まだ転換期間中ですがあと2年後には『有機あさひの夢』になります。画像は田植え後55日目の稲穂です。これから月に数回、天鷹ｵｰｶﾞﾆｯｸﾌｧｰﾑの事をお知らせしていこうと思います。
また、大豆（里のほほえみ）転換期間中ですが栽培をしました。こちらも一緒にお知らせしていきますので宜しくお願いします。
弊社の「有機純米大吟醸 天鷹 雫取原酒」がフランスで開催されているKura Master2018においてプラチナを受賞しました（純米大吟醸酒＆純米吟醸部門）
前回のIWCに続き、海外での品評会において高評価を得ることが出来ました。
こうした受賞に甘んじることなく、さらに良いお酒を造れるよう蔵元一同取り組んで参ります。
【商品の紹介】
天鷹がこれまで培ってきた技術の粋と、有機にかける想いを集結させて造り上げた至極の有機日本酒。
〝雫取り〟はもろみを入れた袋より滴り落ちる〝雫〟のみを集めた大変稀少なお酒です。透明感のある、気品高い味わいです。
■720ml：10,800円（税抜10,000円）
この度、弊社の〝旨辛 天鷹〟がインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）普通酒の部においてトロフィー（部門最高位）及びグレートバリュー酒をW受賞いたしました。
「普通酒こそが、その蔵の酒造りに対する姿勢と技術を示す」
これは私たちが普段から意識している心構えであり、代々とても大切にしていることです。普通酒は毎日の晩酌で楽しめる最も基本のお酒であり、季節を問わず、飲み飽きせず、また値段も手ごろでなければなりません。
毎日飲んで下さるお客様が多いお酒だからこそ、常に、飲む人に喜んでいただける酒を造るべきだと考えております。
そんな中、世界的に権威のあるインターナショナル・ワイン・チャレンジにおいてトロフィーを受賞出来たことは私達にとってとても名誉なことであり、とても嬉しく思っています。
これからも、この受賞に甘んじることなくお客様に「旨い」と思っていただけるように品質重視の酒造りを続けて参ります。
関連サイト
1984年より続く世界的に権威のあるワインの品評会。日本酒部門は今回で12回目を迎え、史上最多の456社から、1639銘柄のエントリーがあり、その中から15ヶ国58名の審査員によってお酒が選ばれました。
この度、経済産業省中小企業庁による「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に弊社が選ばれました。
新たな需要獲得として、海外への日本酒の輸出や有機への取り組みが選定の理由となりました。
今年は農地所有適格法人「天鷹オーガニックファーム株式会社 」設立もあり、天鷹にとっては挑戦の年でもあります。
米作りから自社で行うことで、これまで培ってきた酒造りの技術や有機に関する強みを活かし、より安心で美味しい世界基準のお酒を、日本全国そして世界中の人々に飲んでいただきたいと考えております。
今回の受賞を励みに、さらに邁進して参ります。
現在、下記の日程で平成31年3月卒業生を対象とした新卒採用を行っています。
一人でも多くの学生さんにお会いできることを、楽しみにしています。
3月9日(金)
就活開幕☆LIVE宇都宮
・会場 マロニエプラザ（栃木県宇都宮産業展示館）
・時間 12:00〜17:00
3月22日(木)・27(火)
会社説明会
・会場 天鷹酒造本社
・時間 14：15～16：50
・持物 筆記用具
※どちらかご都合の良い日にご参加ください。 エントリーはリクナビ2019かメール（下記連絡先参照）にて受け付けています。
4月6日(金)・16日(月)
一次入社試験
・会場 天鷹酒造本社
・時間 14：15～16：50
・持物 筆記用具、蛍光マーカー、定規
・提出書類 履歴書、成績証明書、卒業見込証明書、自己PR（様式・内容など、すべて自由）
※どちらかご都合の良い日にご参加ください。 エントリーはリクナビ2019かメール（下記連絡先参照）にて受け付けています。
＜天鷹酒造までのアクセスについて＞
・公共機関を利用される方：JR西那須野駅東口からバスが出ていますので、そちらをご利用ください。弊社から最寄りの停留所は「蛭畑」です。
・お車でお越しの方：駐車場がございますので、直接弊社までお越しください。
ご不明な点は下記にお問い合わせください。
採用担当／森田
TEL.0287－98－2107
morita@tentaka.co.jp
この度、天鷹酒造WEBサイトを全面リニューアルいたしました。
より使いやすく、よりわかりやすいサイトとなるように、ページ構成やデザインを全面的に見直しました。
これまで以上に内容を充実してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
ご案内の通り弊蔵は、２００５年より有機認定事業者として有機日本酒や有機食品などを生産して参りました。
マスコミ各社を通じて報道されました通り、この度、１月５日に法人登記、１月２６日付で農業委員会の認可をいただき、有機専門の農地所有適格法人子会社「天鷹オーガニックファーム（株）」をスタートする運びとなりましたのでお知らせいたします。
今後約２年間の転換期を経て、有機原料米を生産することによりまして、原料から製品までの一貫生産による品質の向上と、消費者様に安心・安全をお届けすることに尽力する所存でございます。また、農地の確保により、さらなる品質向上に努める所存でございます。
尾崎宗範
天鷹酒造株式会社
天鷹オーガニックファーム株式会社
新年あけましておめでとうございます！
本年も変わりなく当蔵の商品をご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
[ネットショップ]
ご注文の受付は毎日、発送は土日祝祭日を除き順次対応させていただいております。
[実店舗]
営業時間：9:00 – 17:00
※毎日営業しております。ご来店お待ち申し上げております。