天鷹酒造

天鷹だより

価格改定について

2022.09.30 :お知らせ

10月1日より価格改定をさせていただきます。
これに伴い9月30日はホームページの商品案内が一部閲覧できない状態になります。
10月1日よりご覧いただけますので、ご不便お掛けしますが何卒宜しくお願いいたします。

Mazer Cup2022 2部門ゴールドメダル

2022.09.22 :お知らせ


アメリカで開催されている「Mazer Cup2022」において弊社のミード(蜂蜜酒)が2部門でゴールドメダル(1位)を受賞することができました。

▼受賞結果
蜂蜜酒 Historical部門 1位
林檎&蜂蜜 Cyser部門 1位

Historical部門は醸造元の特徴を活かした製法でつくられたミードを対象とし、Cyser部門は蜂蜜と林檎果汁で醸造したミードを対象としています。

世界ではポピュラーに飲まれているミードはアメリカにおいても大きな市場があり、醸造しているメーカーもたくさんあります。
今回、主催会場では多くの技術者と意見交流があり、たくさんの刺激をもらいました。
これからも技術の向上に励みつつ、次回以降も受賞できるよう取り組んで参ります。

現在、自社製品のみならず養蜂場様とタッグを組み、養蜂場様オリジナルのミードも醸造しています。
養蜂場様が大切に採蜜した蜂蜜を、良質なミードとしてお客様に届けられるよう蔵元一丸となって取り組んで参ります。