天鷹酒造

天鷹だより

天鷹オーガニックファーム 水稲、大豆編

2018.10.9 :天鷹オーガニックファーム

この3連休を過ぎて那須高原山頂では木々の色も紅くなりより山が綺麗に映る様になって来ましたが、我が天鷹6圃場の『あさひの夢』も田植え後126日目となり大分色も出始めて黄金色になって来ました!稲刈りもあと少しですね(^^)/

天鷹5圃場の大豆も77日目となり、大きな実を付けて来ましたよ!このあと生で食べてみたのですがこれが何と甘いのですよ。思わず営業の人にも食べてもらいましたがやはり甘味があるとのコメントを頂きました(^^)。茹でたらもっと甘味が出てく~る~のでしょうかね!こちらは収穫はしないので畑の養分にします(^^)/

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10月7日(日曜日) 臨時休業のお知らせ

2018.10.2 :お知らせ

10月7日(日曜日)は臨時休業とさせていただきます。

その他は通常通りの営業となります。

営業時間 9:00~17:00

お問い合わせ 0120-41-3959

天鷹オーガニックファーム 水稲、大豆編

2018.10.1 :天鷹オーガニックファーム

天鷹6圃場「あさひの夢」田植え後118日目ですが、昨日の台風24号の影響がどうかちょっと心配でしたが、余り関係なく圃場には水が溜まっていましたが、ちゃんとピンっと稲穂がなびいてちょっとホッとしましたよ!良かった良かった。

大豆種撒き後69日目は、台風の強風をちょっと影響を受けなびいた感じです…でもしっかり寝ずいてこちらもホッとしました。

上の写真アップ画です。大豆の森が生い茂っていて下の土には雑草が履いてませんので土の栄養を吸い上げて、やっと固い大豆の実が入って来ました!どんな味がするのか?茹でて食べてみたい気が…しかしこれらは来年度の栄養分なのでグッと我慢…!

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