天鷹酒造

天鷹だより

天鷹オーガニックファーム 有機年次調査

2019.09.18 :天鷹オーガニックファーム

こんにちは!いよいよ毎年恒例の有機関係の年次調査が9月10日から12日にかけて3日間、行われました。この年次調査というのは天鷹酒造が有機認証を受けて有機農産物、有機加工食品、有機加工酒類の物を造ってそれが何時でも正しく内部規定に添って行われているかの確認をする為に、登録認証機関の『エコサートジャパン』の検査委員が現地に赴き、聞き取りや書類を観て検査する事です。これは毎年必ず1回以上行われないと天鷹酒造の有機格付が出来なくり有機の格付業務が出来なくなります。そしてこの検査を通る事によってまた1年間の認証免許が受けられます。ではその風景をどうぞ(*´ω`*)これはチーム有機天鷹の1人、隅内氏「有機あさひの夢」の圃場です。天鷹オーガニックファームのあさひの夢の種籾もこの圃場から採取した種を作付けしてます。圃場での検査内容は、有機管理されてい居る所とそうで無い所管理等やまた圃場図と同じになっているか?など確認事項はたくさんあります。こちらは同じ隅内氏の「有機五百万石」の圃場です!広さにして4反5畝の大きな圃場になります。検査当日は、前日が台風15号の影響が心配されましたが、ほぼ影響無く若干、防風ネットがめくり上がった程度で済みました。ちょっとなびいた感じでした!この程度なら問題なしです( `ー´)ノこちらは同じくチーム有機天鷹の1人、伊藤氏の圃場で今年は、大豆を作付けしております!こちらは、稲穂を撮ろうと思った瞬間にチョウチョのアップにピントが合い撮れた物です。自然観がたっぷりです。

次回は、稲刈り風景になりそうです(*^^*)

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