天鷹酒造

天鷹だより

天鷹オーガニックファーム 令和元年田植えと圃場管理

2019.06.25 :天鷹オーガニックファーム

こんにちは!いよいよ令和初めての田植えですが、今年の田植えは昨年からグレードアップして苗造りがとても良かったので田植えも順調に田植え機で行う事が出来き無事に終了する事が出来ました(*’ω’*) 昨年から手伝って頂いてる農業女子も初めて田植え機での田植え風景です!今年は手植えではなく見事に苗も揃い綺麗に植えられましたよ(^^)/

これが6月4日の『天鷹6』、6月6日に植えた『天鷹5』の圃場です!これからは定植10日後から除草作業も始まってきますので農業作業は目白押しです。 で今年の田植えは圃場5枚作付けして計1町歩作付け出来ました!(^^)!これは、モグラ対策の一環で『振動型ペットボトル風車』作戦で見事にモグラ除去できていて水漏れ対策は大成功です(^^)/ 計10箇所設置しました。 こちらの2枚は本日6月25日の除草作業後です!これから3回行う予定を立てています。

田植え風景の画像もアップして置きますので見て下さい(^^)v

 

また天鷹オーガニックファームのInstagramも立ち上げました! tentaka_organicfarmで検索して下さい(^^)/ フォローも宜しくお願いします!

お中元にお勧めの商品のご案内

2019.06.20 :お知らせ

お中元にお勧めの商品や夏季限定の「夏越ししぼりたて生酒」など豊富なラインナップを揃えております。

ご購入は天鷹の取扱店、もしくはオンラインショップをご利用ください。

☆オンラインショップ

https://tentaka.com/

天鷹酒造株式会社

〒324-0411 栃木県大田原市蛭畑2166

0120-41-3959(受付時間9:00~17:00)

 

粕取焼酎つくりました!

2019.06.11 :日々のこと

こんにちは!

酒造りが一段落し、現在は酒粕を蒸留して造る粕取焼酎を採取しています。

粕取焼酎は単式蒸留器という機材で酒粕を熱し、酒粕に含まれるアルコールを揮発させてできた蒸気を冷やして液体として回収することで造られます。そのため、得られたお酒に含まれるアルコールの度数は高くなります。

天鷹酒造では商品として「純酒粕取焼酎 天鷹 25度」と、5年以上熟成させた粕取焼酎である「純酒粕取焼酎 天鷹 五年古酒 43度」の2種類を販売しています。

また、この粕取焼酎を用いて梅の実を漬けた「純酒粕取焼酎仕込 天鷹 本格梅酒 」も販売していますので是非、お試し下さい。購入ページは画像リンクから!

6月15日(土曜日) 臨時休業のお知らせ

2019.06.5 :お知らせ

6月15日(土曜日)は全日お休みさせていただきます。

ご不便おかけしますが何卒、ご了承くださいますようお願いいたします。

 

6月2日(日曜日)営業時間変更のお知らせ

2019.05.30 :お知らせ

6月2日(日曜日)の営業時間は9:00~15:00までとなります。

ご迷惑おかけしますが何卒宜しくお願いします。

 

天鷹オーガニックファーム 田植え準備

2019.05.22 :天鷹オーガニックファーム

こんにちは! いよいよ田植えの時期が近づいて来ました(^-^) 今日は圃場の準備として最後の耕起作業と苗の育苗についてアップしていきます!先ずはこちらの天鷹3圃場の現状です。こちらは5月14日の耕起前の写真です。かなり草が緑色に成って綺麗な絨毯のようです!これを耕起してこの草も栄養となって頑張って貰いましょう(‘ω’)ノ 耕起後の写真です!まだ若干は草も浮いていますが次は水を入れて荒代をやろうと思っています。こちらは『あさひの夢』を作付け予定です。こちらは天鷹4の圃場です。こちらも緑一面綺麗に草が履いてます!耕起後は綺麗に成りました(*^^*)こちらは天鷹5圃場です。昨年度は大豆の種子取りに使用した圃場です。昨年は大豆を収穫せずに肥料としてうなえ込んだので若干大豆も生えて居ました!これも緑肥として頑張って貰いましょう!これで田植え前の耕起作業は一段楽しました。残るは畦畔の草刈りですね… 畦畔管理として2週目の草刈りを行っていきます( `ー´)ノ播種して20日目のあさひの夢の苗達です!今年の苗は綺麗に芽がで出ますよ!(^^)! 大体3葉ってところですかね!とても順調です。

次のアップは、畦畔管理と育苗についてアップしていきますのでご期待下さい(^^)/

天鷹オーガニックファーム 育苗編

2019.05.10 :天鷹オーガニックファーム

こんにちは(^^)/ 日差しも強く日焼けが気になる季節に成って来ましたね!私の腕はもう真っ黒になりました(*’ω’*) 今回は播種から、箱並べで育苗を紹介します!(^^)!播種から13日目であさひの夢の葉も2葉に成りました!(^^)! 芽が出ていない所の原因は播種からは雨の日がが多く若干シルバーシートの上に水が溜まり日焼けしてしまったのか?シルバーシートがくっ付いて苗箱から種籾が上に出てきてしまったにか?それとも苗箱の間隔が狭くシルバーシートが重なったりで芽が出てこなかったのか?は不明ですが来年は修正していかなければならないことです!が昨年から比べたら雲泥の差です(‘ω’)ノこんな感じで上手く芽が出ていない箇所もあります…しっかり芽は出ています!見た下さい!綺麗に芽が揃って伸びた箱はこんな感じです(^^)v 昨年とは打って変わって床土も少し配合を変えて播種した結果がこうも変わるとは(^-^) やってる自分もビックリしてます!防鳥ネットも掛け終わりひと先ずはひと段落しました。これからは圃場の作業に入るので田植えまでの準備をして行きますよ! 圃場耕起、畦畔草刈とやることはいっぱいあるので頑張りますよ( `ー´)ノ

また感想やコメントは天鷹酒造のInstagram、Facebook等に投稿して下さい !(^^)!