天鷹酒造

天鷹だより

天鷹オーガニックファーム 大豆収穫編

2018.12.14 :天鷹オーガニックファーム

12月に入り朝には霜柱が立ち、夕方も寒くなって来ましたね(^^)

  天鷹オーガニックファームの農産物も大豆の収穫だけに成りました!天鷹5圃場の大豆も139日目になり、葉っぱも枯れ落ちいよいよ収穫の時となりました。この大豆は、来年の作付け用の種子大豆です。おおよそ3畝分耕起せずに残しておいたものです。まで機械化されていないために、農業女子と2人で手作業で伐根していきますよ(^^)/

見事に枯れてます!

伐根してある程度まとめて乾燥していきます。

こんな感じで大豆も乾燥していて中身は『カラカラ』と音がしてます!

収穫量はまだ確定していませんが、これから乾燥してまたお知らせします(^^)/

本日、14日に天鷹5圃場を耕起しました。11月に耕起した時は大豆枝も枯れていませんでしたが、約1ヵ月もたつといい感じで枯れてより土壌に入り込んでいきました。また1ヵ月後にまた耕起していきます(^^)/

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