天鷹酒造

天鷹だより

天鷹オーガニックファーム 落葉集め

2019.04.4 :天鷹オーガニックファーム

こんにちは!やっと日々暖かく成って来て、桜もちらほらと咲き始めた4月初めですね(^^)/

オーガニックファームでは再来年度の堆肥として使用する落葉を集めました。昨年の12月に少し集めて置いた落葉を右奥の様に高く集める作業をしていきます。

山林も下刈をして綺麗に保たなければ落葉集め時に苦労するようです…この落葉の古い所の土の部分には『カブト虫の幼虫』がいっぱい冬眠していますよ!

この様に集めて熟成させます。これに今年稲刈りした籾殻や精米して出た赤糠、くず米等を入れて更に熟成を促します。これを毎年、毎年繰り返す事で有機圃場に還元していかないと有機圃場が痩せていってしまいますので…これが循環型農業ではないでしょうか?

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