天鷹酒造

天鷹だより

天鷹オーガニックファーム 有機ゆず畑

2019.02.7 :天鷹オーガニックファーム

こんにちは!

天鷹酒造内の敷地に「有機ゆず畑」がある事を皆さんご存知でしたか?2014年に移植後のゆずの木は最初15本からスタートしましたが、移植後なかなか「ゆずの実」がならず苦労しておりました。いろいろと思考錯誤を繰り返す内に、毎年の冬の北風でゆずの木が枯れてしまい、防風ネットを付けて北風を防いだりもしていましたが、

2019年2月7日現在で9本となってしまいました…(*_*; 枯れたゆずの木には申し訳ない気持ちで一杯です…(+_+)

そこで枯れた木の所の鉄パイプの撤去を始めました。

少しゆず畑もスッキリしてしまいましたが、真中よりの奥のゆずの木1本のだけいくつかの「ゆずの実」が成っていました。今年は少し期待大な感じです! ゆずの事について知っている方教えてください!

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